10 módních restaurací v Tyrolsko

Na dveřích restaurace "Joyce" je napsáno "Přirozeně lahodné" - a to sedí! Podávají se zde čerstvé a domácí pokrmy, hotové výrobky jsou tabu. Milovníci ochucených mís si přijdou na své. V nabídce jsou také domácí těstoviny a veganské kari, na přání i maso nebo ryby.

Nebojte se, v "Schulhausu" není žádný přísný školní řád! Julia, Hannes a jejich tým jsou divocí, drzí a milují dobré jídlo. Pro inspiraci pro své geniální burgery, steaky a dezerty rádi cestují do USA. Jak se jmenuje? Budova ve skutečnosti bývala školou!

Restaurace Olive v módní innsbrucké čtvrti Wilten je známá svým veganským soul foodem. Zaměřují se zde na čerstvé a udržitelné pokrmy - čisté svědomí je součástí jídla! Příklady? Špenátové a quinoové knedlíčky a smažené banány s vanilkovou zmrzlinou.

Ve Smokerei se vše točí kolem vlastnoručně postavené udírny. Bývalý stánek s klobásami se proměnil v útulnou restauraci. Uzená žebra, hamburgery a tatarák z hovězího masa lákají každého. Na jídelním lístku nechybí ani uzený pstruh a vegetariánská jídla. Rychle se tu stanete pravidelnými hosty!

V restauraci Early Bird v Telfsu začíná den smoothie miskami bohatými na vitamíny z bobulí, banánů, ovesných vloček, vlašských ořechů, kakaa a jogurtu. Umělecké výtvory vypadají téměř příliš dobře na to, aby se daly jíst! Kavárna vyzařuje mladistvou atmosféru a podává energetickou vzpruhu a veganské pochoutky pro každou chuť.

Hospoda Dun Aengus, inspirovaná keltskou kruhovou pevností, přitahuje pestrou směsici mladých i starších, místních obyvatel i cestovatelů. Čerstvě načepovaný Guinness a šťavnaté hamburgery se zelným salátem zvednou náladu. Lidé si u stolů bouřlivě povídají.

Laurens & Lena ve Fieberbrunnu nabízí to pravé pro aktivní lidi: moderní, zdravé jídlo na ulici a celodenní snídaně. V nabídce jsou kaše, omelety, vejce Benedikt, bagety, croissanty a sendviče. Milovníci dortů si přijdou na své: v repertoáru mají 363 různých dortů a koláčů.

Koi Bar u jezera Lans je rájem chutí. V létě se zde podávají tyrolské a asijské speciality a sluneční terasa je skvělým místem k odpočinku. Večer je restaurace otevřena po celý rok - bez ohledu na počasí! K nejzajímavějším pokrmům patří domácí ramen a čerstvá zelenina z farmy Seehof. Každá návštěva zde je koi-osálním zážitkem!

V restauraci JaTi v Söldenu se neformální jídlo snoubí s lahodným. V nabídce jsou burgery, mísy a finger food - také bezlepkové. V létě sem jezdí cyklisté, v zimě lyžaři. Milovníci piva se mohou těšit na Sölsch a řemeslná piva. Za zvuku DJ je přechod od jídla k večírku plynulý. Tak tedy na zdraví! A užijte si jídlo!