Více než tisíc opeřenců z ekologické farmy Stemberger ve Svatém Veitu ve Východním Tyrolsku zásobuje místní obyvatele a hosty čerstvými vejci. U Stembergerů je o ně dobře postaráno, protože vědí, jak funguje ekologické zemědělství. Ve farmářském obchodě se prodávají také produkty z vlastní mlékárny a řeznictví.
Ať už se jedná o tyrolskou slaninu, sýr nebo ručně vyráběné švýcarské kamenné borovice, v obchodech v tyrolském údolí najdete tradiční výrobky, které si můžete vychutnat sami nebo si je odvézt domů jako suvenýr. Farmářské obchody se obvykle nacházejí přímo na farmě nebo v centru obce. Nabízejí regionální a ekologicky vyráběné potraviny. V některých farmářských obchodech můžete také přímo ochutnat potraviny a zakoupit kvalitní řemeslné výrobky.